10 Lección 2B – El Sistema Digestivo
1. Reflexionar. En parejas, revisen la imagen de abajo y completen las tablas con los nombres de los órganos del sistema digestivo.
A printable version of this infographic is available inside the instructors' folder and a version with the solution and some additional information.
| Modelo: 1) La boca | 2)El … | 3) El … |
| 4) El … | 5) La … | 6) El … |
| 7) El … | 8) El … | 9 y 10) El recto y el … |
2. Relacionar. En esa actividad vamos a aprender sobre las funciones de los órganos del sistema digestivo. Conecta cada uno de los siguientes órganos con sus funciones.
| A) El páncreas | 1. Este órgano sirve para ayudar al proceso de eliminación de los desechos. También este órgano descompone las grasas durante el proceso de digestión. Este órgano logra esto por medio de un líquido que secreta llamado bilis. |
| B) Las glándulas salivales | 2. Este órgano sirve para absorber las grasas y las proteínas ingeridas. Este órgano segrega encimas que ayudan a la descomposición química de grasas y proteínas en pequeñas porciones que después son absorbidas por el intestino delgado. |
| C) El hígado | 3. Este órgano lleva a cabo la mayoría del proceso de digestión de alimentos. En él se realiza la absorción de la mayoría de los nutrientes que van al torrente sanguíneo. |
| D) El intestino delgado | 4. Estos órganos producen saliva. La saliva sirve para la digestión por medio del humedecimiento y la lubricación. Por esto es fácil tragar los alimentos. También la saliva tiene un efecto antibacterial que protege a la boca y de lo que entra en ella. |
Paso 2. En parejas describan las funciones de otros tres órganos más del aparato digestivo que se pueden ver en la Actividad 1.
3. Contestar. Después de escuchar el diálogo entre Sebastián y Mateo (su pareja) contesta las siguientes preguntas de comprensión.
Sebastián: Hola Mateo, ¿Qué tal tu día mi amor? Justo ahora estaba terminando de preparar la cena.
Mateo: Hola cariño, se ve todo muy rico, pero no quiero comer nada pesado. Me duele el estómago hace un par de días.
Sebastián: Si te duele hace ya tanto tiempo, es mejor que vayas al doctor y que no esperes más tiempo.
Mateo: Pues, voy a hacer una cita para mañana.
Sebastián: Okay, me avisas inmediatamente al terminar la cita, a ver que dice el médico.
Mateo: Claro que sí.
Paso 2. A Sebastián le duele el estómago. A pesar de que el aparato digestivo está compuesto de varios órganos, usualmente las personas que hablan español describen su dolor solamente como dolor de estómago. Escriban una lista de los distintos órganos que pueden estar doliéndole a Sebastián.
4. Ordenar. El proceso digestivo comprende varias fases: la ingestión, la digestión, la absorción, y la excreción. En grupos ordenen las siguientes fases del proceso digestivo
- Masticar los alimentos con los dientes
- Deglutir. Los alimentos pasan de la boca al estómago a través de la faringe y el esófago.
- Los alimentos ingeridos se transforman en sustancias más sencillas que pueden ser absorbidas y aprovechadas por las células.
- Las sustancias de desecho que se quedan en el intestino delgado pasan al intestino grueso.
- Los alimentos se mezclan con la saliva y crean el bolo alimenticio.
- Las sustancias de desecho se expulsan a través del ano.
- En el intestino delgado los nutrientes pasan a la sangre para poder ser utilizados.
Paso 2. Agrupen las acciones mencionadas arriba entre las 4 fases: la ingestión, la digestión, la absorción, y la excreción.
5. Antes de escuchar. Escribe en tus propias palabras la definición en español de los siguientes términos que encontrarás en la siguiente actividad. Busca en el diccionario los términos que no conozcas.
- La cita médica: Definición ___________________________________________________________________
- Los síntomas: Definición ___________________________________________________________________
- La fatiga: Definición _______________________________________________________________
6. Contestar. Después de hablar con su pareja, Mateo decidió ir a una cita médica. Escucha el diálogo entre Mateo y la Dra. Calvo y contesta las siguientes preguntas de comprensión.
7. Escribir. Escriban una lista con los síntomas mencionados por la Dra. Calvo. ¡Cuidado hay 5 síntomas en total!
Paso 2. En grupos escriban una definición para cada uno de esos síntomas.
8. Contestar. En grupos miren y lean la infografía sobre algunas de las enfermedades digestivas más comunes y respondan a las siguientes preguntas.
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1. La enfermedad que resulta de la sensibilidad al gluten ¿se llama?
2. El dolor de espalda y del hombro derecho son síntomas de…..¿?
3. ¿Cuáles son los síntomas de la Colitis?
4. ¿La erosión de dientes es causada por cuál enfemedad digestiva?
5. La visión borrosa, sed y aumento de apetito son síntomas de….¿?
6. ¿Cuáles de las siguientes enfermedades son enfermedades del aparato digestivo?
Hemorroides / Eccema / Diverticulitis / Desprendimiento de retina/ Varicela/ Úlceras pépticas/ Paperas / Salmonelosis
9. Hablar. Discute las siguientes preguntas con un compañero.
- ¿Has tenido alguna vez una enfermedad del sistema digestivo? ¿Cuál?
- ¿Cuáles eran tus síntomas?
- ¿Qué te prescribió el doctor? Si no fuiste al doctor ¿Cómo te recuperaste?
10. Interactuar. Con un compañero imaginen que están en un consultorio médico. Uno de ustedes es el doctor y el otro el paciente. Utilicen la información de la infografía de la actividad 8 sobre las enfermedades digestivas y realicen un juego de roles sobre una consulta médica como la de Mateo y la Dra. Calvo de la actividad 6.
11. Discutir. Algunos de los problemas digestivos son prevenibles si practicamos hábitos alimenticios saludables. En grupos revisen los consejos para fomentar estos hábitos de la infografía de abajo y contesten las siguientes preguntas.
12. Completar. Completa las frases con los verbos entre paréntesis con la forma más adecuada del verbo. Puedes usar el subjuntivo o el indicativo dependiendo de la oración.
1. Es necesario que las personas ____________(consumir) todo tipo de alimentos naturales y nutritivos.
2. Es recomendable____________(ingerir) infusiones, té o café sin azúcar para evitar ganar peso y dañar los dientes.
3. No es buena idea que los niños (comer) inmediatamente antes de dormir.
4. Es peor ____________(beber) los refrescos de dieta porque tienen muchos químicos artificiales.
13. Escribir. Miren la imagen de la actividad 11 y escriban 3 consejos más sobre hábitos alimenticios saludables.
- ___________________________________________________________________
- ___________________________________________________________________
- ___________________________________________________________________
14. Escribir. Usa las siguientes expresiones para escribir consejos saludables para Mateo y Daniel de acuerdo a sus necesidades. No olvides usar la forma correcta del subjuntivo (revisar la sección de gramática).
Daniel es un chico que desde niño ha sido muy goloso, le encantan los dulces, las pizzas, las hamburguesas, los refrescos y todo tipo de comida poco saludable. Pero ahora se ha dado cuenta que no tiene energía y se cansa muy fácilmente. Recientemente ha decidido cambiar sus hábitos alimenticios y ponerse en forma, ya no quiere tener sobrepeso ni sentirse mal. ¿Qué le aconsejas?
Mauricio siempre ha gustado de hacer ejercicio, en especial correr, participa de maratones siempre que puede. Últimamente ha notado que está muy cansado y se siente débil, a parte de hacer mucho ejercicio Mauricio está siempre ocupado y a veces no come algunas comidas durante el día. Por lo tanto su consumo calórico es muy bajo para el nivel de entrenamiento tan fuerte que sigue. ¿Qué le aconsejas?
- Es probable que _________________________________________________________
- Es necesario ___________________________________________________________
- Es peor _______________________________________________________________
- Es una buena idea que ____________________________________________________
- Es una mala idea que _____________________________________________________
For the instructor, this activity couls also be done by asking the student send them an audio message.